奶茶到底安不安全?大三打工学生曝光黑幕

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  网帖:奶茶用工业原料冲兑

  一杯售价4元的奶茶,上端却没人奶,必须肯能对人体健康有害的奶精“植脂末”……昨日,在奶茶店打工近那我月的大学生杨斌(化名)无法忍受同学每天吃那先 “垃圾食品”,在微博上发104张图片,曝光他在奶茶店想看 的“黑幕”,引发老外 热议。昨日,记者去被曝光的奶茶店了解情况,并将情况反映给沙坪坝区食药监分局。最后,该局派执法人员调查核实表示,“老外 说的情况次要属实,店里确有过期原料”。同时,该局表示就此事展开进一步调查。

  昨日午夜,老外 “重大曝光小组”率先在微博上发了二根长微博,以第一人称的口吻讲述了重庆大学一名大三学生在奶茶店打工发现的“黑幕”。“那我只知道地沟油必须吃,没想到现在奶茶因此能喝啊……”微博作者称,该学生打工近那我月,“想看 奶茶店的奶茶制作过程后,我三观尽毁”。

  记者在微博里想看 ,作者用图片搭配文字的方法 记录了奶茶店不为人知的细节,其中第一张图片是那我标有“晶花植脂末”的朔料袋,“你喝的奶茶因此那我一袋一袋化学工业的粉末啊……”作者说,奶茶店用“植脂末”生产奶茶,“人太好,亲戚大伙喝的奶茶并都是真正的鲜奶肯能奶粉冲出来的”。

  除了曝光奶茶没人奶外,作者还表示,奶茶店里从制作奶茶用的淡奶,到制作“暴风雪”用的巧克力碎,以及做冰沙用的炼奶等一系列原料都肯能过期了,“做每样奶茶必放的淡奶竟然肯能过期半年了!”作者说,最诡异的当属做水晶甘蓝冰的原料,上端根本找必须生产日期。当然,那先 过期食品老板都是会吃。

  “一次性奶茶杯你也别小瞧了它们”,作者在微博里说,那先 杯子都是回收利用的,因此用洗洁剂清洗过,“肯能你喝奶茶时,摸到杯子某些蔫,没人恭喜你中奖了”。作者还透露,奶茶店用来榨果汁的水果也是腐烂的,而用来做小吃的海带加工地你造在厕所,“味道超级难闻,每次上厕所都是一股恶心的反胃感”。

  人太好“重大曝光小组”的粉丝必须13名,但这篇微博发出后立刻引起老外 注意,该帖被几瓶转发。

  店主:这是奶茶店的“潜规则”

  想看 网帖后,记者随即赶到“冰雪公主”奶茶店,花4元购买了一杯原味奶茶,在工作人员制作过程中,记者询问了冲兑奶茶的白色粉末为什么么物,工作人员淡定地表示,是奶粉。

  “这是奶茶专用的奶粉,一袋要500多元。”在记者要求下,奶茶店的老板唐先生带着记者进入奶茶店堆放原料的地方,记者想看 两袋“植脂末”堆放进 地上。唐先生表示,“植脂末”在奶茶店应用很普遍,几乎每家奶茶店都用,“我学做奶茶的地方因此用你这名来冲兑,我此人 也吃”。

  而杨斌则表示,一袋25公斤装的“植脂末”成本人 太好要500多元,因此每次放进 奶茶里的必须2勺,算起来每杯奶茶成本1元钱都是到。

  至于杨斌在微博中谈到的食品过期以及在厕所腌制海带等问题报告 ,老板唐先生均予以宣布,同时也拒绝让记者查看究竟。

  食药监局:店内确有过期原料

  昨日下午5点,接到记者反映的情况后,沙坪坝区食药监分局的执法人员第一时间赶到了“冰雪公主”奶茶店进行调查核实。

  “经过调查,亲戚大伙发现奶茶店里人太好有过期的原料,学生反映的情况次要属实。”执法人员告诉记者,那先 过期原料中,某些肯能开封使用,某些外观灰尘肯能很厚,“到底那先 使用了,那先 是过期了没及时避免,还都要进一步调查”。

  执法人员表示,在调查现在开使后,将根据实际情况进行处罚。

  声音

  爆料者:我的良心被一次次拷打,不忍再看同学喝

  通过微博私信,记者昨日下午联系上了爆料者杨斌。在他随身携带的电脑里,记者想看 了104张原始照片,“那先 图片,都是我在奶茶店打工时偷拍的”,杨斌说,肯能你这名学期课程前会 ,他2月份现在开使寻找兼职,最后应聘到重大A区中门的“冰雪公主”奶茶店。

  半年后,杨斌发现奶茶店里的细节没人因此你难以承受。“每天做没人多饮品,原料都是过期的,因此店里没那我人说”,杨斌说,看着身边的同学每天都去店里买“垃圾食品”喝,“我的良心被一次又一次地拷打,不忍心再让亲戚大伙喝下去”。他表示,从3月中旬现在开使,他像卧底一样,一边打工一边陆续用手机拍下此人 想看 的黑幕。4月初离职后,他反复考虑,到底要不言而喻宣布出来,“昨晚想了愿意,最后决定还是发出来,毕竟亲戚大伙有权利知道此人 到底喝的是那先 ”。

  杨斌说,这是他第一次在奶茶店打工,工作内容几乎没人技术含量,因此根据老板提供的配方,上加各种原料冲兑出饮料出售。他因此店里的兼职学生,每晚去那边工作,据他统计,一天仅卖出的饮料都是上百杯,某些的炸串小吃类更无法计数。

  释疑

  专家:长期食用“植脂末” 危害身体风险大

  被奶茶店老板称为奶粉的“植脂末”到底是那先 ,算不算 对人体健康有害?记者就此采访了西南大学食品科专学 院副院长阚建全。

  阚建全表示,植脂末又称奶精,是三种由油脂、蛋白质以及某些上加剂组成的多种物质混合物,它的耐泡 近似于牛奶,但成本很低,常被某些商家用来代替牛奶,用于奶茶、咖啡伴侣、冰激凌等食品中。

  阚建全称,研究表明,“植脂末”在生产过程中肯能会产生反式脂肪酸,它都都可不还可以 使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,从而诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。

  此外还有研究认为,青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对都都可不还可以 不利于人类记忆力的三种胆固醇具有抵制作用,长期饮用都要慎重。

  今年1月1日起,卫生部要求标示出反式脂肪(酸)的含量,同都要求,每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2克,反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%,肯能前会 摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病处于的危险。